專家提示成年人要維持正常健康的新陳代謝,平均每日應補充三至四公升左右的水,因此,營養師建議每人每天飲用八杯水,再加上固體食物如水果中的水份能平衡日常消耗。要養成定時飲水的習慣,不要等口渴才去喝水,因為口渴時表示身體已經缺水。
喝水也很講究的,時間和方法很重要,每天早、午、晚都要喝上一至兩杯水,慢慢喝、細細嘗,就能從中感覺到有一股微微的甘甜,而且多喝水可使小便消暢,大便通潤,神清氣爽。
從飲水與健康的角度來說,主流科學家都認為良好的飲用水應該符合以下幾點要求:- 應該是乾淨的,不含致病菌、重金屬和有害化學物質。
- 應該含有適量的溶解氧。
- 可含有適量的礦物質和微量元素。
目前市場上飲用水大致可分為3大類:- 蒸餾水:蒸餾水是利用大自然原理,將水份加熱成蒸氣,然後冷卻成水點。特別適合用來調酒、調味,也可飲用。
- 純淨水:純淨水引用反滲透淨水處理,利用生物細胞的化學滲透原理所生產出來,不但天然有益,而含氧量高,容易被人體所吸收。
- 礦泉水:礦泉水或加礦飲用水中含適量有益礦物質,也是不錯的選擇。