水是人體含量最多的成份,失去百分之十五的水,就會有生命危險。沒有食物,我們可以生存二至三週,而沒有水,我們幾天後就會死於脫水。
口乾是人體產生的需水信號,我們常常在此時才喝水。事實上,這時我們的身體已脫水了。這種口乾才喝水的不良習慣,導致我們的身體經常脫水,隨之危害健康。
水對人體主要有幾種用途:
- 消化食物,以體液內溶解營養物質,傳送養份到各個組織,擔負吸收和傳送的任務。
- 排泄人體產生的廢物。
- 保持細胞形態,提高新陳代謝作用。
- 調節體液黏度,改善體液運行的作用 。
- 調節人體體溫,保持皮膚濕潤與彈性。
所以,為免發生脫水而影響健康,我們每日應適當地保充水份。否則,身體經常持續地缺乏水份,新陳代謝就無法順利進行,身體的功能亦會遂漸衰退。據醫學專家所示,人應每天平均攝取三至四公升水份。
人體所需的水份,主要飲水獲得,其次是從食物中獲得。有充足的水份,血液及淋巴液的運行才會顯現良好狀態。供給身體所需的營養物質,又能夠溶解體內的廢物,並消除毒素,繼而增進內臟功能,皮膚亦會得到滋潤及光滑。這對年輕人和小孩的健康是必需的,對老年人亦十分重要。
保充水份常常被人們忽視,水是人體所需要的最基本成份,代表了生命,健康,青春和活力。所以我們應養成每天攝取適量水的習慣,避免脫水。